Fragen oder Wünsche für Trudel (gerne auch allgemeines Feedback für den Podcast) einfach hier rein:

FRAG TRUDEL

Wir beantworten eure Fragen in einer der nächsten Sendungen

23 . 12 2015

043 - Der glutenfreie Blätterteig

23 . 12 . 2015
glutenfrei ernährung essen gluten

Shownotes

Teig braucht Zeit. Tourieren von Teig. Was ist Ziehbutter? Welche Mehle eignen sich? Gebäcke: Pasteten, Croissants, Schweineohren, Käsestangen. Quarkblätterteig. Blitzblätterteig. Beispielrezepte: Pasteten, Blätterteigteilchen, Spinattaschen, Grundrezept Quarkblätterteig, Blätterteig, Plunderteig

firtz - Ein Podcast Publisher

firtz 2.1

Einfach und schnell podcasten mit firtz. Entwickelt von Christian Bednarek um als Podcast Publisher die Welt zu erobern.


Christian Bednarek
Firtz-Designs: QuorX II

Das QuorX-Design wurde von Michael Kaufmann (aka Michael McCouman Jr.) entwickelt.


Michael Kaufmann
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