185 - Zöliakie und andere Unverträglichkeiten

In dieser Folge reden wir unter anderem über Unverträglichkeiten, die mit der Zöliakie gerne mal Hand in Hand gehen, z.B. die Histminunverträglichkeit, die Laktoseintoleranz und die Fruktoseunverträglichkeit. Wir besprechen Symptome und Abhilfen.

In der Rubrik ‘Frag Trudel’ heute Andrea, die mehr über Mehlmischungen und über Bambusfasern lernen möchte.

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Hinweis: Wir sind weder Mediziner noch Ernährungsberater:innen. Alles in dieser Sendung beruht auf eigenen Erfahrungen und auf 25 Jahren leben mit der Diagnose Zöliakie.