Trudels glutenfreies Kochbuch

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Trudels glutenfreies Forum


Liebe Foren-Mitglieder! Vielen Dank, dass ihr diesem kleinen Forum so lange die Treue gehalten habt. Leider kann ich das Forum hier aus Zeitgründen nicht mehr betreuen (und die Spam-Abwehr kommt erschwerend hinzu), dafür empfehle ich aber wärmstens das Forum des Zöliakie-Treff, in dem sich eine sehr engagierte Anzahl Zöliakiebetroffener rege über viele Dinge rund um die Themen "glutenfreie Ernährung" und mehr austauschen. Ich bin selbst in diesem Forum aktiv und hoffe, euch alle dort wieder zu treffen!

Eure Trudel

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Laugenbrezen mit Mix B von Schär
Ein Beitrag von julie
julie
7.7.2007 13:36
Hallo,
weiß jemand von Euch, ob das Laugenbrezenrezept auch mit Mix B 
von Schär funktioniert, da die angegebenen Mehlmischung 
Milchpulver enthält und ich sie deshalb nicht verwenden kann.

Dankeschön
Trudel
7.7.2007 21:51
Nimm das Rezept Laugenbrötchen- oder Stangen, das habe ich schon mit Mix B von Schär 
gemacht. Ich mache allerdings keine Brezeln, die lassen sich schwer formen. Ich habe 
kürzlich Käselaugenstangen gebacken, die waren sehr gut. Schau, dass der Teig nicht zu 
fest ist, dann werden sie schön locker. 
Gutes Gelingen wünscht Dir
Trudel
julie
9.7.2007 10:10
>Hallo,
>weiß jemand von Euch, ob das Laugenbrezenrezept auch mit Mix 
B 
>von Schär funktioniert, da die angegebenen Mehlmischung 
>Milchpulver enthält und ich sie deshalb nicht verwenden kann.
>
>Dankeschön

Vielen Dank! Werde ich gleich mal ausprobieren

Viele Grüße