Trudels glutenfreies Kochbuch

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Trudels glutenfreies Forum


Liebe Foren-Mitglieder! Vielen Dank, dass ihr diesem kleinen Forum so lange die Treue gehalten habt. Leider kann ich das Forum hier aus Zeitgründen nicht mehr betreuen (und die Spam-Abwehr kommt erschwerend hinzu), dafür empfehle ich aber wärmstens das Forum des Zöliakie-Treff, in dem sich eine sehr engagierte Anzahl Zöliakiebetroffener rege über viele Dinge rund um die Themen "glutenfreie Ernährung" und mehr austauschen. Ich bin selbst in diesem Forum aktiv und hoffe, euch alle dort wieder zu treffen!

Eure Trudel

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Mononatriumglutamat
Ein Beitrag von Kathy
Kathy
30.10.2007 16:18
Hallo! Ich bin 27 Jahre alt und habe einen Sohn der bald seinen 2
Geburtstag feiert! 
Seit seinem 10 Lebensmonat, bekommt er ausschließlich laktosefreie und
glutenfreie Lebensmittel!

Wollte mich nur noch mal vergewissern das Mononatriumglutamat nichts
mit Gluten zu tun hat????

Super Rezepte!!! Da wird es uns nicht an Abwechslung am Speiseplan fehlen!

Lg Kathy


Purzeline
30.10.2007 20:54
Hallo Kathy,

du hast recht, Mononatriumglutamat hat nichts mit Gluten zu tun! 
auf Grund der viel kleineren Moleküle kann es gar nicht glutenhaltig sein!

Grüßle
Purzeline
Kathy
5.11.2007 14:04
>Hallo! Ich bin 27 Jahre alt und habe einen Sohn der bald seinen 2
>Geburtstag feiert! 
>Seit seinem 10 Lebensmonat, bekommt er ausschließlich laktosefreie und
>glutenfreie Lebensmittel!
>
>Wollte mich nur noch mal vergewissern das Mononatriumglutamat nichts
>mit Gluten zu tun hat????
>
>Super Rezepte!!! Da wird es uns nicht an Abwechslung am Speiseplan
fehlen!
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>Lg Kathy
>
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Hallo Purzeline!

Danke für Deine rasche Antwort! 
Lg Kathy