Trudels glutenfreies Kochbuch

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Trudels glutenfreies Forum


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Eure Trudel

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Hackfleischtorte mit Blätterteig- brauche Tipp
Ein Beitrag von 19Barbara55
19Barbara55
23.12.2007 18:25
Möchte für Heiligabend mal wieder eine Hackfleischtorte zubereiten.
Habe sie immer mit tiefgefrorenem gh-Blätterteig gemacht. 

Da ich morgen arbeite, suche ich noch eine Alternative für einen 
anderen schnellen Teig, den ich hier noch verwenden kann. 

Ich wünsche allen ein schönes Weihnachtsfest

Barbara
Trudel
24.12.2007 10:59
Hallo Barbara,

leider gibt es für Blätterteig keinen richtigen Ersatz. Es gibt tiefgefrorenen Blätterteig von 
DS. Ich weiß aber nicht wo Du ihn finden kannst und auch nicht ob er wirklich gut ist. Ich 
mache Quarkblätterteig, der schmeckt gut ist aber auch nicht ganz einfach zu verarbeiten.
Ich wünsche Dir trotzdem frohe Weihnachten.

Liebe Grüße
Trudel