Trudels glutenfreies Kochbuch

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Dieses Rezept wird Ihnen präsentiert von Schär


schnelles Schokosahneküchlein

Rezeptkategorie: Kuchen

Glutenfreies Rezept — laktosefrei Laktosefreies Rezept — vegetarisch Vegetarisches Rezept — schnelles Rezept Schnelles Rezept
Zutaten:
1  kleiner Marmorkuchen 

250 ml Sahne (laktosefrei)
100 g Zartbitterschokolade
Sauerkirschmarmelade

zum Verzieren:
dunkle Schokostreusel
Schokoherzen
kandierte Kirschen

Kirschwasser (alternativ  Kirschsaft)
Zubereitung:
Am Vortag die Sahne erhitzen und die Schokolade darin 
schmelzen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Die Sahne steif schlagen.

Den Kuchen quer in drei Teile schneiden mit Schnaps 
oder Saft beträufeln. Mit Marmelade und Schokosahne 
bestreichen. 

Den Kuchen von aussen mit der Schokosahne 
bestreichen, mit Schokostreuseln bestreuen. 

Den Kuchen nach Wunsch verzieren. Herzen und Stücke 
von kandierten Kirschen daraufsetzen.
Bemerkung:
Wenn es ganz schnell gehen soll, können sie auch eine 
schnelle Schokotortencreme