Trudels glutenfreies Kochbuch

1 Packung Lasagneblätter (z.B. von Dr. Schär)
Tomatensoße mit Gemüse oder mit Hackfleisch 
(doppelte Menge)
Bechamelsoße
150 g frisch geriebenen Parmesan
etwas Butter (oder laktosefreie Margarine)

Die Soßen nach den vorhandenen Rezepten 
zubereiten.
Die Lasagneplatten in einem großen Topf in 
kochendem Wasser mit Salz und etwas Öl 12 Min. 
kochen. Mit dem Schaumlöffel rausnehmen, auf eine 
Platte legen, nicht übereinander, sonst kleben sie 
zusammen. (Ich koche sie in 2 Etappen)
Eine Auflaufform ausfetten, den Boden mit 
Tomatensoße  bedecken, 2 - 3 Eßl. Bechamelsoße 
dazutun, verrühren, etwas Parmesan darüberstreuen.
Jetzt eine Schicht Lasagneplatten darauflegen, wieder 
mit Soße und Käse bedecken. So weiter machen bis 
die Lasagneplatten und die Soße verbraucht ist. Zum 
Schluß mit Soße und Käse bedecken, Butter oder 
Margarineflöckchen drauftun. Im vorgeheizten  
Backofen bei 180 - 200° 30 Min. backen. Vor dem 
Servieren ein paar Minuten stehen lassen.