Trudels glutenfreies Kochbuch

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Süssbrot für den Backautomaten

Rezeptkategorie: Brot
Herkunft: von Dr. Schär

Glutenfreies Rezept — vegetarisch Vegetarisches Rezept
Zutaten:
150 ml Milch
2 EL Rum
50 g Zucker
25 g Butter
1 Ei
250 g Mehlmix B Schär
7,5 g Trockenhefe oder 22,5 g frische Hefe
nach Geschmack Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse 
hinzufügen
Zubereitung:
Die Zutaten in der richtigen Reihenfolge in den 
Arbeitsbehälter geben. 

Im Allgemeinen ist das Grundprogramm das Beste. 

Die Mengen können je nach Automat verringert oder vermehrt werden.
Bemerkung:
Das Brot kann auch in einer Kastenform gebacken werden.