Nusstorte mit Preiselbeeren

Kategorie: Kuchen

Herkunft: Claudia Feldmann

glutenfrei

schnell

laktosefrei

vegetarisch

Zutaten

• 4 Eier
• 150 g Zucker
• 200 g gemahlene Haselnüsse
• 1 Messerspitze Backpulver
• Belag:
• 2 Glas Preiselbeeren
• 2 Becher Sahne (evtl. laktosefrei)

Zubereitung

Eier, Zucker, Haselnüsse und Backpulver verrühren in einer mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und im Backofen bei 200°C ca. 20 Min. backen. Nach dem Erkalten die Preiselbeeren auf den Boden streichen, anschließend die geschlagene Sahne drauf und fertig.