Trudels glutenfreies Kochbuch

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Gambas al Ajillo - Krabben in Peperonisoße

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Kategorie: Vorspeisen Herkunft: Spanien Anzahl Personen: 4-5

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Zutaten: 
ca. 300g große Krabben (King Prawns)
2 Peperoni
2 EL Olivenöl
5-6 Knoblauchzehen
optional: 2 Fläschchen eingelegte Oliven
Zubereitung: 
Peperoni kleinschneiden.

Das Öl heiß werden lassen, Peperoni und Krabben
kurz anbraten.

Die Knoblauchzehen hineinpressen.

Optional: 2 Fläschchen Oliven kleinschneiden und 
hineingeben.

Kurz umrühren und servieren.
Bemerkung: 
Dazu glutenfreies Weißbrot servieren.