Trudels glutenfreies Kochbuch

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Spaghetti-Pizza

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Kategorie: Pasta Herkunft: Hans-Peter

schnelles Rezept Schnelles Rezept
Zutaten:
150 g glutenfreie Spaghetti
2 Eier
1 Becher Sahne 
Salz, Pfeffer, Oregano
entweder selbstgemachte dickflüssige Tomatensosse 
oder z.B. Knorr Tomato al Gusto "Kräuter"
geriebenen Käse
Pilze, Salami, Schinken Tomaten etc.
Zubereitung:
Die Spaghetti bissfest kochen, kalt abschrecken und 
gut abtropfen lassen

Die Eier und die Schlagsahne miteinander verrühren, 
mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen

Die Spaghetti mit der Eiersahne vermischen und auf ein
Backblech (Pizzablech) geben

Die Tomatensosse oder die Packung Tomato al Gusto
darauf verteilen

Nach Wunsch belegen

Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen

Bei 180°C ca. 20 Min. backen
Bemerkung:
Wenn etwas übrig bleibt kann man es einfrieren und 
wieder aufbacken