Kräuterdip

Zutaten

  • 1 Packung Seidentofu
  • 1 Bund Petersilie und Schnittlauch
  • 2 Knoblauchzehen
  • Kräutersalz
  • evtl. etwas Olivenöl
  • Sojasoße zum Abschmecken
glutenfreiglutenfrei
schnellschnell
laktosefreilaktosefrei
vegetarischvegetarisch

Zubereitung

Seidentofu mit Kräutersalz, den durchgepressten Knoblauchzehen, Olivenöl und Sojasoße mit dem Mixstab verrühren. Die feingehackten Kräuter untermischen.

Bemerkung

Paßt wunderbar zu Pellkartoffeln.


Man kann auch anstatt Kräutern Tomatenmark und Chilipulver drunterrühren.


Anstatt Seidentofu kann man auch Quark verwenden.