Quarkcreme mit Beeren
Zutaten
- 250 g Magerquark (laktosefrei)
- 50 g Frischkäse (laktosefrei)
- 4 EL Sahne (laktosefrei)
- 2-3 EL Zucker
- 1 EL abgeriebene Zitronenschale
- 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren,
- Johannisbeeren)
- Einige Zitronenmelisseblättchen
glutenfrei
schnell
laktosefrei
vegetarisch
Zubereitung
Quark, Frischkäse, Sahne, Zucker und Zitronenschale mit dem Schneebesen zu einer Creme verrühren. In Schälchen verteilen.
Die Beeren, waschen und abzupfen. Über den Quark verteilen. Mit Zitronenmelisse verzieren
Bemerkung
Zu dieser Quarkcreme können Sie mit Früchten Ihrer Wahl nehmen.
Leichtes Essen